广式月饼起源于1889年，由广州城西的糕酥馆首创，使用莲子熬成的莲蓉作为馅料，深受顾客欢迎。
光绪年间，这家糕酥馆改名为“莲香楼”，莲蓉馅的饼点从此定型为现时的月饼。
宣统二年，翰林学士陈太吉建议将“连香楼”改名为“莲香楼”，沿用至今。
莲蓉馅是莲蓉月饼最突出的特点之一，莲蓉是由莲子经过精细加工制成的，口感细腻、味道香甜。
莲蓉月饼的饼皮油润发亮，口感丰富、细腻而酥，甜中带着咸香，美味令人陶醉。
广式莲蓉月饼哪个牌子好吃？这5款上榜，口感酥香美味，油而不腻。
一、莲香楼莲蓉月饼莲香楼莲蓉月饼皮薄馅足，口感细腻，咸甜味刚好，蛋黄咸香与莲蓉相得益彰，不会有特别甜腻的感觉。
莲香楼莲蓉月饼采用正宗原粒湖南湘莲、浓香花生油及进口海藻糖精制而成。
莲味清香浓郁细腻，绝不添加防腐剂，不漂白，味道纯正、馅料充足饱满。
莲香楼莲蓉月饼的莲蓉馅细腻糯滑，蛋黄咸香，是记忆中的味道。
莲香楼始于1889年，被誉为“莲蓉第一家”，是中华老字号。
二、广州酒家 蛋黄纯白莲蓉月饼广州酒家的双黄纯白莲蓉月饼饼皮散发出浓郁的月饼香气，质地薄，莲蓉馅料更加显得丰盈。
严选顶级的“寸三莲”咸蛋黄，莲蓉味足，蛋黄油润沙化，非常好吃。
选择了湘潭的寸三莲作为莲蓉的主要成分，莲蓉颗粒大，浑圆如玉，入口后清香扑鼻，口感柔滑且甜度适中。
月饼内外层的配比非常恰到好处，使得整个月饼入口即化，不会有任何的沉闷感。
三、中国香港美心 双黄白莲蓉美心双黄白莲蓉月饼的莲蓉软糯，搭配上咸香的双黄，莲蓉的清甜和蛋黄的油润，口感丰富。
莲香清幽，甜度中等偏低，蛋黄沙宣流油而不腻味，这种一甜一咸的变奏，让味蕾深深被俘获。
美心月饼的包装精美，无论是自己享用还是送礼，都非常合适，拿在手上倍有面子。
美心双黄白莲蓉月饼连续14年荣获比利时Monde Selection(世界优质食品奖)金奖，这个奖堪称是食品界的奥斯卡奖。
四、元朗荣华 双黄白莲蓉月饼元朗荣华成立于1950年，最初是一家小型的糕点铺，后来逐渐发展壮大，成为香港著名的糕点品牌。
元朗荣华的双黄白莲蓉月饼，白莲蓉细腻软滑，包裹着两枚流淌着淡油的咸蛋黄，吃起来的感觉非常美妙。
白莲蓉清香嫩滑，口感非常细腻，吃起来口感丰富，甜而不腻。
甜度和湿度拿捏得刚刚好，与咸蛋黄的油润细腻完美融合。
五、金九月饼 四黄白莲蓉月饼金九月饼四黄白莲蓉，清甜软糯，晶莹甜糯，是月饼的精华所在。
蛋黄咸鲜饱满，与莲蓉的甜味完美融合，增添层次感。
清香鲜香，一试难忘，是中秋佳节送礼的佳品。
金九月饼产自中国月饼之乡——广东省吴川市，由郑金九先生所创。